среда, 29 августа 2012 г.

Льняное семя.

Древние египтяне считали, что лён- первое растение, которое создали боги. Сейчас благодаря уникальному составу семя льна используется не только в народной медицине, но и в официальной медицине во всём мире.

 *  Употребление семени льна в пищу препятствует возникновению воспалительных процессов, помогает снизить аллергическую реакцию, рекомендуется послеоперационным ослабленным больным, а также повышает жизнерадостность и энергичность. 

* Льняное семя содержит вещества, которые способны предупредить или снизить риск возникновения некоторых видов раковых заболеваний, вызванных гормонной чувствительностью, например, рак молочной железы и простаты. 

понедельник, 27 августа 2012 г.

Котлетки кабачковые.

Сейчас на улице лето и чего-чего, а кабачков хватает у всех на дачах. Предлагаю вам рецепт котлеток кабачковых с Крита. Они немного отличаются от наших, но очень вкусные.
1 кг. тёртых кабачков;
2 больших тёртых лука;
0,5 кг . тёртого белого сыра ( фета , брынза );
200 гр. тёртого жёлтого сыра;
мука ( сколько потребуется );
оливковое масло;перец.

четверг, 23 августа 2012 г.

Биточки гороховые.

2 чашки гороха (нут или турецкий горох );
1 чашка муки;
4 свежих лука;
2 зубчика чеснока;
1 ложечка соды;
оливковое масло для жарки;
немного укропа
соль, перец, мука для обкатки.
Замочить на ночь горох. Утром слить воду,посыпать содой и оставить примерно на час. Хорошо промыть горох и отварить до готовности. Слить воду и растереть в пюре.

Очищаем сосуды.

Основной провокатор большинства сердечных недугов- холестерин. Он откладывается на стенках сосудов и сужает их, затрудняя приток крови. Чаще всего страдает отдельная группа сосудов, например, питающих сердце или конечности. Но иногда закупоривает вены и артерии.

 Поэтому основные правила питания в таком случае:  избегайте жирную свинину, торты, сократите потребление яиц и острых, пряных блюд. Уделите больше внимания рыбе, говядине, ешьте побольше зелени, овощей. Курицу нужно готовить, предварительно сняв с неё всю шкуру вместе с жиром. Избегайте жиров животного происхождения, колбас, копчёностей, жирных молочных продуктов, свежего хлеба, жареной еды.

четверг, 16 августа 2012 г.

От боли в суставах.


Хочу привести вам некоторые рецепты настоек , мазей, компрессов, собранных мною из разных периодических источников за несколько лет. Некоторые уже применялись мной или моими знакомыми . По мере поступления новых рецептов , я буду дополнять  данную статью. Используйте эти  рецепты и не болейте!


* Мелко перетереть лавровый лист. 1 ст. ложку   залить 1 стаканом  растительного масла и оставить в тёплом месте на 2 недели. После того подержать посуду с маслом на водяной бане 3 часа, остудить и процедить. Способ применения: накапать масло на ладонь и хорошо растереть больные суставы почти досуха. Затем укутать ноги.  Проделать данную процедуру 1,5-2 месяца.

Цветочная косметика. Календула.


О целебных свойствах календулы, наверно, знают многие. Цветки календулы самой природой созданы для того, чтобы дарить красоту. Календула помогает очистить и отбелить кожу, успокоить раздражение. В жаркие дни соцветия календулы помогут защитить кожу от солнечных ожогов, а в зимнее время смягчает потрескавшуюся от мороза кожу.


среда, 15 августа 2012 г.

Цветочная косметика. Белая лилия.

Обычная белая лилия тоже с успехом может применяться в косметологии. В древности из неё добывали благовонные масла, но её можно и нужно использовать более широко, для приготовления различных косметических средств, обладающих волшебной силой. 

* Спиртовой бальзам: наполнить тёмную бутыль лепестками полностью распустившихся цветов белой лилии. Залить водкой так, что бы покрыть лепестки и , закрыв плотно, поставить в тёмное, прохладное место на 6 недель.

Для нормальной кожи развести наполовину водой, для жирной- не разводить. Для очень сухой, проблемной кожи готовить бальзам на миндальном масле. Спиртовой бальзам- прекрасное средство противовоспалительное, масляный- заживляющее и очищающее средство, особенно эффективно при ожогах.

вторник, 14 августа 2012 г.

Цветная вода.


Для улучшения своего самочувствия очень эффективна вода, которая заряжена определённым цветом. Как установили учёные, вода имеет память и ещё массу других чудесных свойств. Эти свойства можно использовать на своё благо.

 Очень удобны и эффективны цветные подставки (это могут быть салфетки, цветная бумага или картон), на которых свободно помещается стакан с водой. Вода прекрасно воспринимает информацию, поэтому достаточно поставить на 5 – 10 минут стакан с водой на цветную подставку, чтобы вода «восприняла» и передала вам её энергетику. «Цветную» воду нужно пить неспеша, мелкими глотками.

Цветочная косметика. Ромашка.

Чудо- цветком можно назвать и ромашку, которая издавна ценится и используется как в виде чая, так и в косметике и по уходу за волосами. Ценнейший компонент ромашки азулен- это активное вещество, оказывающее противовоспалительное, бактерицидное и успокаивающее действие.

* Настой ромашки: заварить стаканом  кипятка 1 ст. ложку ромашки и настоять 15-20 минут. Процеженный настой используется для умывания, можно заморозить для протирания льдом, каждое утро  и вечер, лица и шеи. В этом случае мы имеем двойной эффект, и бактерицидный, и контрастный массаж. Лично я замораживаю одним куском в мешочке и потом держу его через салфетку (иначе у меня кубики льда таят в руке и выскальзывают). В таком виде настой необходимо использовать в течении 10 дней, потом приготовить свежий.

понедельник, 13 августа 2012 г.

Цветочная косметика. Роза.

Роза, безусловно, является королевой среди цветов. И для женской красоты она может сделать немало. Настои и отвары из лепестков розы могут успокоить раздражённую , сухую кожу. Именно розовая вода является основой большинства косметических средств.

* Розовая вода готовится так: две горсти лепестков тёмного цвета роз залить литром воды и добавить 200 гр. сахара. Через два часа взболтать и процедить. Хранить в тёмном, прохладном месте. Можно также заморозить в кубики льда и использовать для утреннего умывания. Розовая вода обладает высокими увлажняющими свойствами, а также прекрасно защищает кожу от солнечных лучей. 

суббота, 11 августа 2012 г.

Интересно!

* Ещё в древние времена люди знали, что есть источники с "живой" водой. Водолечение было распространено в Римской империи: посещение термальных курортов было символом благополучия. Термальными считаются воды с температурой выше 42* С. Чем горячее источник, тем больше его минерализация. Температура является основным фактором, влияющим на химический состав источника.

* Моргать полезно. В среднем человек моргает 25 раз в минуту, и каждый раз глаза остаются закрытыми две десятые доли секунды. Если человек в течении десяти часов ведёт машину со скоростью 40 километров в час, то в общей сложности он 33 километра едет с закрытыми глазами. Однако благодаря быстрым движениям век, моргание не ухудшает зрение, а приносит пользу, предохраняя от пересыхания открытую часть глазного яблока и помогает защищать его от пыли и соринок.

Сфугато с зеленью.

Как я уже говорила, кухня Крита очень специфическая в смысле здорового питания. Летняя кухня острова предпочитает простые сочетания продуктов и использует максимально богатый выбор овощей, отборные сыры, рыбу, моллюсков , морских ежей, козье мясо и свежие фрукты.

 Дикие травы, которые собираются и употребляются в пищу сырыми, отваренными или ошпаренными на Крите примерно 70 видов. Летом, когда из-за жары затруднён сбор трав, появляются овощи такие как помидоры, огурцы, баклажаны, дикий шпинат, паслён, кабачки и виноградные листья. 

вторник, 7 августа 2012 г.

От камней в почках.

..Это , конечно, серьёзный  недуг и перед тем , как пробовать лечиться  народным способом, нужна  консультация  врача,  если  необходимо и УЗИ . Так как  случаи бывают разной тяжести, необходимо знать размер и формы камней и т. д. И только тогда, когда врач разрешит, можно использовать и народные методы  вывода  камней   из  почек.


* И так при сильном воспалении почек нужно : 1 кг. неочищенного овса (с шелухой) , 1 стакан молотого сухого шиповника ( с усиками и семенами) , 1/4 стакана сока алоэ трёхгодичного, 1 стакан  мёда,  3  литра сыворотки.


* Промыть весь овёс  и  залить 5 литрами воды . Кипятить до тех пор , пока 1 литр не выкипит. За пять мину до того,  как снять  кастрюлю  с  огня,   добавляем  молотый   шиповник.

суббота, 4 августа 2012 г.

Сфугато с картофелем.


Так как я живу на Крите, то хотела бы прежде сказать несколько слов о критской кухне. Начну с того, что на Крите употребляют в пищу много трав, в основном диких, но есть и выращенная трава. Также , естественно,  блюда готовятся с большим количеством овощей . Трава и овощи добавляются и к рыбе, и к мясу.

пятница, 3 августа 2012 г.

Доктор-картофель при простуде.

Все мы, особенно дети,  простужаемся  зимой, а частое применение таблеток понижает иммунитет организма. Поэтому рекомендую бежать в аптеку в крайнем случае, испытав сначала народные методы.


 Взять, к примеру, картофель. Прежде всего картофель используют при простуде, боли в горле, кашле. Сок свежего картофеля пьют при язвенной болезни желудка, сок позеленевшего   картофеля   используют   при  кожных    раздражениях.

четверг, 2 августа 2012 г.

Уход за волосами.


Хотите всегда выглядеть хорошо? Избегайте таких вещей как...неопрятные волосы!!


Соблюдение этого правила поможет нам всем всегда выглядеть привлекательно и неотразимо.

Что делает женщина, когда хочет радикально изменить настроение? Конечно же идёт стричься или краситься! Причём меняет при это не только настроение , но и жизнь, в какой-то степени. Меняет свои мысли, свои поступки, свои отношения. Так бывает, что женщина сознательно решает изменить всё посредством стрижки.

Цвет и настроение.


Здравствуйте , дорогой читатель . Рада приветствовать Вас опять на моём блоге. Сегодня мы продолжим тему цветотерапии.

 В прошлом мы говорили о том ,  как цвет влияет на наше здоровье, какими цветами , в зависимости от принадлежности той или иной комнаты в доме, отдать предпочтение при оформлении дома. А также к какому типу  характера   можно   отнести человека  по  его цветовым предпочтениям в одежде. Сегодня мы поговорим о том как улучшить своё психологическое состояние и настроение при помощи подбора цветов в одежде.